作為一位初遊大阪的新手,大阪的名物「章魚燒」是打定主意一定要嘗試的!
之前已經在網上搜尋了3-4家的「章魚燒」店,務求讓自己遊到哪邊都有機會可以路過其中一家的!哈哈!(๑´ڡ`๑)
遊完了「難波光之旅2017」,穿過「難波南海通」後轉左,沿著「千日前」向北走,走到北端出口之後過了橋就找到一家了!
耶!就去嚐一下吧!✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
(*´∀`)~♥ 我的「2018.02.09-14 阿沙卡喲輕」ヾ(´︶`*)ノ♬
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這家「あっちち本舗」其實挺好找的,位處「道頓堀川」上,旁邊就是「一蘭 道頓堀店本館」和「驚安の殿堂 道頓堀店」,剛好就在街角橋墩上。
日間的話,站在「戎橋」上其實也可以看到遠遠紅色的章魚氣球,很醒目的呢!(*´∀`)~♥
就是這一顆!(照片來源:あっちち本舗官網)
這家「章魚燒」地理位置又好,就在「道頓堀川」上,營業時間又長,星期日至四會營業到凌晨2:00,星期五、六和公眾假期更會營業到凌晨5:00!
其實大部分在心齋橋的店舖,都是最晚到9點多也會關門的,所以感覺如果附近逛完街,比如說是逛完了「驚安の殿堂 道頓堀店」後要找宵夜,旁邊的「一蘭 道頓堀店本館」和這家「あっちち本舗」都是很棒的選擇呢!(*´∀`)~♥
難怪常常門庭如市呢!
所以聽說如果人龍已經排到橋上的話,沒有半小時以上都買不到這份「章魚燒」的,但我到達時龍尾剛好到上橋的樓梯前,似乎可以排一排啊!
(。→‿←。)
這家2010年開始營業的「章魚燒」也真的是很有名,不只網上可以搜到很多篇部落格,現場這裡也是聚滿了遊客呢。講日語、韓語、國語的都有!哈哈!(≧∀≦)ゞ
店的前面已經拉好了指示人排隊的繩子,只要乖乖排隊就可以了。
這裡是有「樓下雅座」的,就是店右邊的樓梯,往下走就是了,網上有說裡面有茶水免費供應和電視播放的,如果想留在這裡堂食,還可以點啤酒、清酒或燒酒在這裡慢慢享受呢~(๑´ڡ`๑)
如果不吸煙的話,就要留意的是這地下室下午4:00前是非吸煙區,但下午4:00後就開放吸煙了。
(照片來源:あっちち本舗官網)
本來也覺得可以試試坐下來堂食的,可惜今晚胃有點不舒服,怕自己會在這裡坐很久都吃不完,會不好意思呢。(ㆆᴗㆆ)
所以就決定外帶,買回旅館可以輕鬆一點慢慢品嚐了。
終於排到工作台面前了!雖然還沒有排到付款點餐的位置,但是這裡已經可以開始看到「章魚燒」的製作過程了。(。◕∀◕。)
看官網介紹時,說這裡用的是鐵制鐵板,而且不會用冷凍的章魚肉,而是從中央市場新鮮訂購的呢。
我不太懂吃的,但看見店裡的員工動作不斷的把麵糊倒進鐵板上,然後逐一把章魚粒、高麗菜絲、和柴魚粉等等放進去,再把「章魚燒」逐粒翻轉。
他們用鐵籤把章魚燒翻轉時真俐落!那動作真好看,看著看著就好像有點餓了呢~嘻嘻!(▰˘◡˘▰)
工作台下面其實是有一塊看板,介紹了這裡是有8款醬料口味的,不過他們也很貼心的,選了看來是最受歡迎的4款口味,翻譯成中文、英文及韓文3種語言,列在工作台前給大家選擇。
(1) 調味汁
(2) 調味汁 & 蛋黃醬
(3) 醬油
(4) 醬油 & 蛋黃醬
翻譯的板子上還會問要不要蔥和需要堂食還是帶走,真的很貼心呢。(▰˘◡˘▰)
一份價格 ¥500,共有9顆章魚燒。
耶!終於輪到我啦!✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
我選擇了(4)號醬油 & 蛋黃醬,要蔥,帶走。
店員過程中是日文英文夾雜著溝通的,但因為指示很清楚,所以像我這種完全不懂日文的,用指手劃腳加上簡單的英文單字,也能輕鬆點餐呢!(≧∀≦)ゞ
一點完,店員馬上就拿起一個保麗龍盒子去裝章魚燒了。動作很快啊!哈哈!(。◕∀◕。)
帶走的話,蔥是另外用一個小袋子裝起來的,到吃的時候自己下的。
堂食的話,店員會用一個像小船的紙盤子裝起來的,感覺堂食也挺有風味的,下次一定要試一試堂食!
買好了,就坐在店旁邊的戶外用餐區幫我的「章魚燒」拍照留念一下咯!ヾ(´︶`*)ノ♬
今晚我算是幸運的吧!只花了15分鐘排隊就買到了呢。
回旅館也只是5分鐘的路程,回去就立刻到休息室打開享用啦!ヾ(´︶`*)ノ♬
雖然已經不像剛出爐時一樣鼓鼓、圓滾滾的,但還是香噴噴的,把蔥灑上去,依然刺激食慾呢!哈哈!
吃起來軟軟嫩嫩的,很滑,不像平常在香港街頭的,像是吃了一口的粉漿。
而且裡面的章魚粒也比較大顆,咬起來也會有嚼勁些呢。
不過一個人要吃完這9顆,也真的是太撐了啦!下次要找朋友一起分享一下呢!(ㆆᴗㆆ)
聽說這家的章魚粒不是最大顆的,如果有機會再嚐另一家,就可以比較一下了。
但這次要在大阪吃到「章魚燒」的任務算是任務成功了!YEAH!!! 。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
《あっちち本舗 道頓堀店 ♛大阪名物 章魚燒♛ (Acchichi honpo Dotonbori) 資料》
地址:大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-19
電話:
050-5868-5078 (+81-50-5868-5078) (預約專線)
06-7860-6888 (+81-6-7860-6888) (查詢熱線)
營業時間:
早上10:00~凌晨2:00 (週日至四及公眾假期)
早上10:00~凌晨5:00 (週五、六及公眾假期前夕)
年中無休。
前往方法:
1. 地下鐵難波站(なんば駅) 14 號出口走路約5 分鐘
2. 地下鐵日本橋站 2 號出口走路約7 分鐘
3. 地下鐵心齋橋站 2 號出口走路約10 分鐘
4. 地下鐵長堀橋站 7 號出口走路約10 分鐘
地圖: